3岁孩子吃什么饭好？
儿童处于各系统、器官发育的关键时期，对各种营养素需求较高，在膳食搭配上要注意以下几点：
谷类食物的供给要充足。每天给儿童提供的谷类食物约200~300克。谷类食 物中碳水化合物含量丰富可供能量，且价格低廉，可作为日常膳食中能量的主要来源。在满足能量需要的情况下，还有助于防止肉类食物过多引起的蛋白质的浪费。
优质蛋白要充足。每天应给儿童提供50克牛奶、1个鸡蛋。根据儿童发育情况酌情提供动物血、鱼、虾、瘦肉、豆腐等食物。烹调时注意碎、细、软、嫩，便于儿童咀嚼消化。每天提供约30克（生重）的肉、鱼、蛋、豆腐等食物。
蔬菜和水果要充足、多样。蔬菜水果中维生素、无机盐、纤维素含量丰富，是人类基本的食物。家长要在平时有意识地培养儿童多吃蔬菜和水果的习惯。每天至少要给儿童提供500~750毫升的奶类，2个鸡蛋，及一定量的鱼、虾、瘦肉、豆腐等。除搭配适量的米饭外，还应提供500克的蔬菜和水果。
脂肪适当。一般碳水化合物、脂肪、蛋白质供给能量的比例应分别为60%、30%、10%。动物油脂不易被幼儿消化吸收，应以植物油为主。
要多饮汤，多喝水。蔬菜汤、鲜果汁、鱼汤、鸡汤、肉汤等含有6%-12%的营养成分，易被消化吸收。这些汤还能刺激儿童的食欲，有助于消化。