婴儿猪肝辅食怎么做?

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适合人群:15个月前婴儿

营养功效:猪肝含有丰富的优质蛋白质、维生素A、钙铁等营养素,有明目养肝之功效。

制作原料:新鲜猪肝25-100克,新鲜青菜或萝卜50-100克

制作过程:把肝和菜分别切成小片,加盐少许,用微波炉蒸15-25分钟,取出捣碎,滴上几滴熟的植物油。

喂养方法:从每天一次,每次5-15克开始,逐渐增加次数和数量,是良好的动物肝脏辅食制作方法。

猪肝不能长时间煮炖,加热过度猪肝会变硬,不好消化,营养也破坏了,而且产生一些物质也不利于宝宝的生长发育。

特别提醒:必须购买新鲜的肝脏,最好在喂哺前制作,不宜长时间存放。如果肝有软骨,一定要去除干净。

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