怎么做虾给婴儿吃？
一、豆腐虾茸粥
原料：大米100克、虾仁150克、南豆腐1盒、菠菜2棵、清水800克
调料：盐2克、葱末、姜末各少许
制作：
1、虾仁洗净后剁成茸，菠菜洗净后剁碎，南豆腐切成细丝，加少许开水焯一下捞出备用；
2、锅中倒入800克清水烧开，放入淘洗干净的大米大火煮开后转小火煮30分钟；
3、放入虾茸、豆腐丝、菠菜碎同煮，待粥煮至粘稠时，转大火，同时不停用勺搅动直至粥沸腾，然后放盐调味即可。
二、虾蓉肉饼
材料：生菜5片、鲜虾15只、里肌肉30克、地瓜粉少许。
做法：鲜虾洗净去壳去泥肠剁屑；生菜洗净切丝；里肌肉剁碎，加入30㏄的水搅拌至变色；在肉泥中加入虾泥、作法3的生菜丝及地瓜粉拌匀。平底锅中倒入适量的油加热，再将作法3的虾肉泥包在生菜叶中放入锅中，并轻轻按压使形状固定呈扁平状，煎至两面金黄即可。