核桃怎么弄给婴儿吃？
每一个家长都希望自己的孩子健康成长，现在生活条件不断提高，不少家长喜欢用核桃来给孩子补脑。核桃属于营养丰富的坚果，它含有大量的维生素E和磷脂等营养素，对于大脑和中枢神经都有一定的保养作用。而核桃的吃法有很多，可以生食、炒制、煮水或者制作菜肴，那么对于出生后婴儿来讲，怎样吃核桃才能够给婴儿带来好处呢？那么今天我们来探讨一下，核桃怎么弄给婴儿吃？
核桃的营养价值
1、健脑益智：核桃中富含多种营养物质，有补脑养血、健胃、补肾、黑发明目、调肝和养阴等好处，另外对于失眠、神经衰弱的人来说，食用核桃还能够治疗神经衰弱和健忘等症状。对于学生来讲，特别是脑力工作者，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强大脑记忆。
2、补脑抗衰老：核桃中不但有丰富蛋白质，而且有胆固醇，以及丰富的维生素E和磷脂等营养成分，对于大脑以及身体的中枢系统有一定的保养作用，能够预防衰老。老人常吃核桃，能够起到抗辐射、抗衰老、抗肿瘤的作用，而对于白领群体来讲，常吃能够缓解脑力疲劳，对于电脑辐射有一定的抵抗作用，对于肝肾不足、消瘦乏力、倦怠耳鸣等症状，也有一定的保养和改善。
3、增强体力：核桃还有很多别名，叫做“腰果”、“昆饼”，因为含有多种维生素和矿物质，对于身体有一定补充水分和能量的作用，对于体力不足、食欲不振的人群来讲，通过食用腰果能够满足身体所需能量，调节油脂分泌，改善人体食欲不振。
4、化痰止咳：核桃是天然的补脑良品，但是很多人都不知道，其实它还有一定的清肺化痰效果，对于一些肺虚咳喘以及气喘的人群来讲，通过食用核桃能够有效缓解症状，但是要注意，如果是嗓子干渴或者是上火的人群，不适合食用，以免加重症状。
核桃的食谱推荐：
核桃首乌汤：
材料：核桃仁30克，何首乌20克，熟地20克，清水适量。
做法：将首乌、熟地洗净，放入锅中，加水适量，煎煮何首乌、熟地至水滚后，下核桃仁，熬煮约1小时。
用途：此汤具有滋养肝肾、补益血脉的作用。适用于身倦乏力、腰膝酸软、须发早白、头晕耳鸣、食欲不振、大便干燥等病症。
核桃仁粳米粥：
材料：核桃仁30克，粳米50克。
制作：核桃仁砸碎，同粳米共煮成粥。
用途：此粥补脑益智，适用于神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不佳、大便干燥等。
核桃菊花饮：
材料：核桃仁、菊花、蜂蜜各3克。
制作：将菊花冲泡2次，去汁，把核桃仁翻炒后捣碎，再把蜂蜜倒入菊花水中调匀服食。
用途：补肾健脑，适用于因神经衰弱引起的失眠、健忘、头晕、耳鸣、腰膝酸软等。