儿童挂面哪个牌子好吃？
作为一名在食品行业深耕多年的研发人员，可以很明确的告诉你，市面上卖的所谓营养挂面其实都只是一种噱头而已，所谓的营养其实就是蛋白质含量比其他挂面高一点，但是作为人类最主要的能量来源，还是碳水化合物。 而挂面的营养价值跟制作过程以及原料有关 。
如果制作过程安全卫生，而且原料新鲜，没有经过冷冻保存，那这样的挂面就是营养价值比较高的了。比如有的厂家会用鲜面直接加工成挂面卖，这种挂面当然会比较有营养。 而有的厂家为了增加挂面的保质期，会加入一些食品添加剂，比如泡打粉之类的，虽然国家允许使用食品添加剂，但是如果过量添加，或者添加到不该加的地方，那就可能对人体造成伤害。 家长在给孩子买挂面的时候，一定要选择大品牌，资质齐全的生产厂家的产品。
1、福临门 说到挂面，就不得不说说国内最大的面粉生产商-福临门。它旗下的金像牌挂面曾连续6年全国销量第一，它采用优质原料，加工过程中不添加防腐剂和添加剂，保留了面条原有的蛋白质和维生素和纤维素，非常适合老人小孩等人群食用。
2、魏家凉皮 相信很多朋友应该都吃过吧，它属于陕西当地有名的小吃连锁店，除了凉皮以外，它家的挂面也非常受欢迎，特别是夏天的时候，许多消费者就是拿着拌好的凉皮和一个塑料碗，边走边吃，觉得清凉又美味。它的特色在于调料，别的挂面都是油盐酱醋，它是咸盐、辣椒油、葱花、香菜、酱油和香醋这六味调和而成，喜欢重口味的肯定爱死这个味道了！
3、凤祥挂面 来自鸡排大王凤祥集团下的挂面品牌，它家的挂面价格比较便宜，一碗大概五元左右，对于勤俭持家的家长来说，是个不错的选择。而且它口感也很好，韧度适中，细而有弹性，用开水一烫，香味四溢。只是营养方面比前面两个牌子稍微差点。
4、鲁海 号称是山东最大最全的海洋食品制造商，旗下产品种类很多，挂面也是其中之一的商品。它家的挂面分为纯碱面和发酵面两种，口味也都各不相同，如果喜欢重口味的，可以试试麻辣海鲜味的，那味道，简直不摆了。