儿童吃大虾好吗？
儿童是可以吃虾的，而且建议多吃！因为虾的营养价值非常高 1、富含优质蛋白 对儿童的生长发育有很大益处，还能增强记忆。 2、含钙量高 有利于儿童的骨骼和牙齿生长，预防佝偻病。 3、维生素含量丰富 尤其是维生素B族和维生素E，可以保持皮肤湿润，提高免疫功能。 4、氨基酸种类多，比例适当 在构建肌肉组织方面有重要作用，能够为儿童生长发育提供丰富营养。
虽然虾的好处这么多，但是并不是所有的人都可以吃，比如患有高尿酸血症的孩子就不宜食用。 那么，怎样做才能让孩子们更好的吸收这些好处呢？ 第一步是清洗，尤其是海虾，它的腮部可能会有大量细菌，所以要用牙刷把它刷干净；第二步是焯烫，水中可以放一勺盐，这样可以让肉质更鲜嫩，同时也能杀菌；最后一步才是炒制或者蒸熟。
不过要注意的是，炒制的温度要达到100℃以上，油要烧至冒烟，这样才能杀灭可能存在的寄生虫。 如果孩子出现腹泻、呕吐等不适症状时，要及时就医，并停止喂食虾。