维生素b是有什么作用？
一、概述 维生素(Vitamin)是一类低分子有机化合物，它们不是构成组织的一部分，也不是物质能量的来源，不能为人体提供热量，但是它们对人体的营养和代谢起着至关重要的作用，一旦缺乏就会引发相应的病理状态。目前已知有60多种维生素，可分为水溶性维生素和不溶性（抗坏血酸）两大类[1]。 维生素B族是一类水溶性维生素，包括B1、B2、B6、B9、B12以及叶酸等，对人体正常生长和健康至关重要。其中，维生素B1（硫胺素）和维生素B2（核黄素）最具有代表性，在机体中含量较高且缺乏后引发的疾病较典型，因此常作为评估个体维生素B族摄入量的代表物。
二、生理作用 维生素B族存在于各类食物之中，尤其是动物内脏、肉类、禽蛋类等含胡萝卜素和维生素B1；蔬菜、水果中则含有丰富的维生素B2。正常人通过饮食可以获得足够的B族维生素，只要膳食平衡，一般不会导致该族维生素的缺乏。 维生素B1（硫胺素）主要参与氨基酸的代谢过程，影响蛋白质的合成、神经传导和组织呼吸等功能；而维生素B2（核黄素）则直接或间接参与蛋白质、脂肪、碳水化合物以及核酸的形成与代谢过程，对机体的营养、发育和生理功能有着重要的促进作用。还有研究指出，维生素B2可能通过作用于下丘脑和垂体前叶，进一步调节性激素的分泌和卵泡细胞的增生能力，进而影响生育 [5-7]。
三、临床意义 1.维生素B1缺乏 维生素B1缺乏可导致糙皮病（branpsyche）的发生，表现为四肢麻木、头痛、腹泻、呕吐、烦躁不安、昏睡，严重时可能发生抽搐、昏迷，如不及时治疗预后不佳，特别是儿童患者可遗留智力低下。目前，该疾病在我国已经非常罕见，主要是由于近年来人们饮食习惯的改变，新鲜蔬菜摄入量减少所致。故目前临床上较为常见的疾病是维生素B1急性中毒，多因过量服用维生素B1制剂引起。
2.维生素B2缺乏 维生素B2缺乏可导致黏膜炎症，以舌炎、口角炎为主要症状。严重缺乏时可出现鼻黏膜出血、脂溢性皮炎、痤疮及毛囊炎，女性的月经期也可受到影响。小儿若缺乏维生素B2易出现生长发育障碍，如智力低下、表情呆滞、运动失调。
四、检测方法 目前广泛采用的检测方法有荧光法、化学发光法和酶联免疫吸附法。
五、临床意义 ① 血清/血浆中的浓度高于组织液，可作为体内迅速检测的指标; ② 可作为疗效评价的可靠依据;③ 存在一定的种属特异性，应注意选择适宜的方法；④ 结果受试剂及操作的影响较大，应严格控制实验条件。