亚麻酸囊粉有什么作用？
最近，一种被称为“超级食物”的亚麻籽突然走红网络。那么，这究竟是一种什么植物呢？它有哪些特殊的功效和营养价值呢？今天，我们就来聊聊这个话题。 亚麻籽，又称为胡麻、青亚麻或洋芝麻，属于亚麻科亚麻属植物，原产于欧亚大陆，现在在世界各地都有种植。它的种子含油量高达50%-60%，是主要食用油之一；亚麻籽还是一种营养价值极高的食材，其富含蛋白质（32%）、膳食纤维（15%）和矿物质，特别是含有丰富的不饱和脂肪酸——α-亚麻酸（约50%）及亚油酸。由于亚麻籽中含有大量多不饱和脂肪酸，因此需要严格控制油脂食用量的人要适当控制摄入。
目前，市场上常见的亚麻籽品种有绿亚麻、黄亚麻和白亚麻三种，它们的营养成分相似，但其中绿亚麻种子和外皮富含叶黄素，在抗氧化、保护视力方面效果更好；白亚麻种皮呈白色，富含可溶性纤维，口感也很好，不过价格稍贵；而黄亚麻介于绿亚麻和白亚麻之间。 除了直接食用外，还可以把亚麻籽打碎做成混合酱料涂抹在面包上吃或是榨成油食用。由于亚麻籽油有淡淡的青草味，有一些人可能会接受不了这个味道，这时候可以在烹饪时加入一些辣椒、花椒等香料来提香避腥。
既然亚麻籽的营养这么丰富，那么它究竟对人体有哪些好处呢？ 1.降血脂，预防心血管疾病 胆固醇是人体必需的物质，但是过高会引起动脉硬化等疾病。而亚麻籽中含有丰富的Ω-3脂肪酸，能够减少体内胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用。还含有多种人体必须的氨基酸，对心肌损伤有保护作用，可以显著降低冠状动脉病变发生率，对心血管健康很有利。
2.消炎抗菌，增强机体免疫力 α-亚麻酸是人体不可合成的营养素，只能通过外部获取。它具有强大的抗炎作用，能有效抑制细菌、真菌以及病毒的生长，此外还具有调节免疫、提高机体抗自由基氧化能力，对于防治癌症也有一定的效果。
3.润泽头发，防脱发 很多头发问题都是因为头发缺乏营养或者新陈代谢紊乱引起的。而亚麻籽中就含有丰富的营养物质，尤其对于毛发干燥、易断、没有光泽等问题有很好的改善效果。如果坚持服用，还能使白发渐渐变黑。
4.美白皮肤，淡化色斑 人体的表皮中富含两种酶，可以通过消化酪氨酸而合成黑色素。然而，如果这两种酶的活性过高就会导致皮肤出现色素沉着，因而形成雀斑、黄褐斑等。而亚麻籽中的特殊成分可能通过抑制这两种酶的活性而减少黑色素生成，进而达到美白皮肤的效果。