玉米须有减肥作用吗?
玉米,是很多人喜欢吃的粗粮之一。而玉米须,则是生长在玉米上的附属品,很多人会将它扔进垃圾桶,不过它的药用价值其实非常高,可以利水消肿,也可以止血止泻。 那对于想要减肥的朋友来说,玉米须有没有用处呢? 答案是肯定的! 因为玉米须中含有丰富的营养物质,比如多糖、多酚类化合物等,这些物质都具有调节血脂、血糖的作用,对预防糖尿病并发症很有帮助;而且多吃玉米须还可以刺激胰岛素分泌,增加体内胰岛素的含量,从而起到降糖的效果[1]。 除了富含营养物质以外,玉米须中还含有一种名为类黄酮的物质。这种物质具有抗氧化属性,可以清除体内的自由基,进而起到延缓衰老的功效;而且类黄酮还是一种免疫激活物,可以给人体注入新的活力,提高抵抗力,进而达到减肥的目的[2]。
也有研究表明,类黄酮还能够抑制脂肪细胞的分化和脂肪的积累,对防止肥胖有着重要作用。所以,在生活中我们不妨经常吃一些含类黄酮丰富的食物,例如玉米须茶、胡萝卜、花生、山楂、芒果等,对养生保健都有很好的功效。
玉米须还有一定的利尿作用,可以帮助身体排除多余的钠离子和水份,对于水肿型肥胖的患者来说,可以在医生的指导下适当服用些玉米须来减重。 但要注意的是,由于玉米须性偏凉,所以对于脾胃功能差,容易拉肚子的人就不宜食用了。