你好，很高兴能回答这个问题。 孕妇在怀孕期间是可以吃鸡肉的，一般是没有影响的。不过由于孕期对于饮食的要求更加严格，所以建议孕妈吃一些安全性更高的鸡肉，比如鸡蛋、酸奶等含胆固醇更低，更有利胎儿发育的食物。 另外需要提醒的是，虽然孕期可以适当吃鸡肉，但是也不要贪吃哦~因为炸鸡、烤翅等油炸食品在制作过程中可能产生有害物质，对母体以及宝宝的健康都很不利；还有一些肉类加工制品，如熏肉、腊肉等，虽然味美，但是含有较多亚硝酸盐，也不宜多食。
为了健康着想，孕期的饮食还是应该以新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼肉为主。 那既然可以吃鸡肉，该怎么挑选食材呢？ 一般来说，好鸡肉的主要特征如下： 如果以上几个问题都符合你的要求，那么这样的鸡肉就是安全又营养的好鸡肉了，可以放心购买。
最后提醒一句，不管吃什么食物，都不能贪吃哦！不管是孕期还是平时，都要注意适量原则。
郗娜晶优质答主鸡肉中蛋白蛋含量为20%左右，人体所需的氨基酸它几乎都能提供。而且这些蛋白质很容易被消化吸收，是怀孕期的理想食品。但鸡胸肉的脂肪含量较低，鸡腿肉的脂肪含量稍高，购买时最好根据个人情况区别选择。
鸡皮的脂肪含量是最高的，有减肥需求的孕妈妈最好把鸡皮去掉后再烹饪。如果想要保证蛋白质的摄入量，同时还要减少脂肪的摄入，可以选择煲汤，汤中的脂肪含量会低于鸡肉中的脂肪含量，既营养又健康。把鸡胸肉和玉米、萝卜这样脂肪含量较低的蔬菜一起炖煮，也是一个很好的选择。
鸡肉中烟酸的含量也很高，烟酸又叫尼克酸、维生素B3，是人体重要的营养物质。烟酸在蛋白质代谢中起重要作用，它可以维持皮肤、消化系统和神经系统的正常功能，能有效促进孕妈妈的肠胃功能，防止消化不良，对孕妈妈便秘也有辅助疗效。由于烟酸在加热时不会被破坏，炖鸡汤时营养物质容易由鸡肉中析出，因此鸡汤中烟酸的含量是很高的。另外，鸡肉中还含有丰富的磷脂类，磷脂类是脑神经的重要组成成分，经常喝鸡汤可以增强记忆力，对孕妈妈来说，还有优胎教的作用。
