怀孕8个月能吃苋菜吗?

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可以吃,我孕期就是吃得很随意,什么都吃,特别是水果蔬菜吃得特别多,几乎每天一个水果,孕晚期每天两个水果。 我是属于容易饥饿的体质,早中晚餐之后两个小时就会饿得不得了,所以经常会吃些零食,水果、坚果、干果等,不过吃的零食都是营养含量较高的种类。

关于孕妇该吃哪些食物,我之前写过一篇文章,详细地介绍了孕期可以食用以及应避免食用的食物,有兴趣的朋友可点击下列链接进行查看。 除了饮食之外,我还分享了一些孕期小知识,感兴趣的朋友可以点击下列链接进行查看。

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苋菜有赤白之分,叶形有宽有窄,性味甘凉滑润。能滋补虚弱,清热除烦,通血脉,利大小便。孕妇在盛暑酷夏食之可清热解毒,消烦止渴。

市场上出售的有红苋菜和绿苋菜,它们的营养价值相差无几,但红苋菜煮熟后汤汁带有紫红色,并且颜色很“顽固”,不太容易洗掉,有人认为这是人工加入了色素,其实这汤汁来自于苋菜的草酸,它是苋菜本来的成分。

不过红苋菜的草酸含量是绿苋菜的3倍,经常有结石的人选绿苋菜为宜,正常人可随意选用。

烹调时,红苋菜不可与豆腐、紫角、虾米等含钙的食物同煮,以免产生大量的草酸钙沉淀。在与肉类同烹时,应在肉类八成熟时放入苋菜,煮熟后即可,以免苋菜颜色变褐,影响其美观。

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