婴儿补铁吃什么来的快?

薛向宏薛向宏最佳答案最佳答案

食物补铁吸收率高低依次为:动物肝脏、动物血、蛋黄、肉类、大豆及其制品、黑木耳、海带、紫菜、香菇、鱼虾贝蟹类、禽类、水果、谷类、蔬菜。

建议每天给孩子提供富含血红素铁的食物,如动物肝脏(优先选择猪肝、鸭肝、鹅肝、鸡肝、牛肝、羊肝;少选鹅肝、熊掌、穿山甲、鲨鱼肝等),瘦肉(优先选择猪肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉;少选火腿、培根、腊肠、熏肉等加工肉;禁选耗子肉、蛇肉、乌龟、甲鱼等滋阴之肉)。

此外,每天给孩子提供1-2枚鸡蛋(生鸡蛋细菌太多不宜给孩子吃;茶叶蛋营养流失太多不宜给孩子吃;少选煎鸡蛋因鸡蛋未完全熟;水煮鸡蛋、蛋花汤等最佳)。

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