孩子能吃蚕豆吗？
大多数孩子都适合吃蚕豆。有人认为蚕豆寒凉，其实蚕豆跟豌豆一样，都是平、甜、香、清润的豆类，性质是平和偏凉的。鲜蚕豆煮汤，可以清热祛湿解毒，特别是春末夏初、夏秋之交的时候，煮老的青菜加入蚕豆，加点盐和水煮汤，就可以达到清热祛湿解毒的作用。
蚕豆营养全面，还有一点特别鲜美，比所有豆类的蛋白质都容易消化吸收，只要肠胃道发育功能完善的孩子，没有蚕豆病的，超过八个月都可以添加，从每天1—2粒开始，要煮烂一些。
蚕豆病患者不能吃蚕豆。蚕豆病是指人体内缺少一种叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（简称G-6-PD）的酶，因而吃了蚕豆后会引起溶血性贫血的一种疾病。其症状表现为贫血、黄疸、肝脾肿大等。轻症患者吃少量蚕豆后，可能经过一周左右的潜伏期而发病；重症患者进餐蚕豆少许，则可立即发病，多表现为急性血管内溶血，出现乏力、畏寒、发热、头昏、腰背酸痛、恶心呕吐、腹绞痛、酱油尿、贫血和黄疸等症状，有时伴呼吸窘迫、心律失常、心力衰竭、休克等，急性溶血致肾衰竭者也不少见。本病若不及时抢救治疗，可能引起死亡。
此外，蚕豆病患者也不宜服用萘磺酸类（如氯康新、氨基比林等）；砜类（如磺胺吡啶、痢特灵等）；噻嘧啶；呋喃类（如痢特香水剂）；抗疟药（如吐血奎宁等）；磺脲类降血糖药（如优降糖等）；部分硝基类药物、氧化剂（如伯氨喹啉、大剂量维生素K3）；巴比妥类（如鲁米那）等。