牛肉怎么做儿童爱吃？
给小朋友做西餐，建议最好采用“半成品”的方式制作 所谓“半成品”方式，就是买回的汉堡馅料或者披萨馅料等已经配好的半成品食材，只需要简单加工就可以食用了 这样既能节省做饭的时间又能保证营养元素不流失 同时还能更好的控制糖和脂肪的摄入 在保证新鲜度的前提下，购买冷冻的汉堡馅、披萨馅等更为合适 用半成品的方式制作出美味的牛排来作为儿童餐，是最合适不过的了！ 接下来推荐一款适合小孩子吃的牛排做法——土豆沙拉牛排 用料：牛排一块（成人吃可选用厚度为3cm大小的牛排）、蛋黄一个、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒一勺、淀粉一勺、洋葱半个、蒜头两瓣、生抽/老抽适量、番茄沙司一勺、白糖适量、小苏打少许、黄油一小块、面粉适量 1. 准备食材，牛排提前从冷冻室取出化冻；
2. 将除黄油以外的所有调味料放入碗中，调制成酱汁备用。注意调料不要放太多，以免影响风味及口感；
3. 将化好的牛排用刀轻轻拍扁，使肉质更加紧实，然后均匀裹上调好的酱汁；
4. 热锅放油，油热后放入牛排煎制。锅中留底油，不需要再另外加油啦~ 因为有腌料中的油脂被包裹在肉里，而且煎制过程中会产生脂肪析出的过程。所以非常省油哦~~ 如果感觉酱香味不足的话，可以稍微加点儿酱油或者老抽调味；
5. 煎至两面金黄后即可盛出，再搭配做好的薯条和蔬菜一起享用啦~~~~ 小朋友一定爱吃的不得了！