儿童能吃糖吗？
吃糖到底好不好，可能每个人都有自己不同的观点或经验，但儿童吃糖是否有害健康却是有科学结论的。 世界卫生组织曾发布过《成人和儿童高糖食物摄入指南》[1]，详细阐述了增加膳食血糖负荷（dgl）和添加糖摄入对人群健康的影响。 根据该指南，若每日摄入的能量中，有25%以上来自添加糖类，就会增加龋齿、肥胖、糖尿病、心脏病等疾病的发病风险。
而我国居民平均每日摄入的糖分高达280~300g左右，接近指南推荐量的二倍多，其中就有大量添加了白糖、蔗糖、果葡糖浆等的糖果、饼干、酸奶等，这些食品往往是孩子十分喜欢的。 除了添加糖，新鲜水果中也含有自然存在的葡萄糖和果糖，同样会增加膳食血糖负荷，所以有专家指出，儿童不宜吃太多甜食[2]，特别是含糖量高的水果，应该少吃或不吃。 但实际上，对于儿童来说，真正应该限制的不是含糖食品或者甜食，而是含糖饮料。
根据《中国学龄儿童饮食现状白皮书》[3]，在我国6-17岁的儿童青少年中，每周喝5次及以上含糖饮料的人数比例达到了74.5%！ 而一项来自美国北卡罗来纳州立大学的研究则显示，每天喝一杯及以上含糖饮料的7至18岁青少年，发生超重或肥胖的概率高达23％，远高于每天多喝一杯含糖饮料的成年人（4%）。
研究同时发现，不论儿童还是成人都喜欢甜味的食物，而且越甜就越爱吃。研究者认为，为了有效控制儿童的体重状况，必须严格限制他们每天喝含糖饮料的数量。 如果真的想要给孩子吃甜食，不妨像美国儿科学会建议的那样，选择天然、不加糖的新鲜食物[4]。