儿童能吃辣吗?

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儿童可以适量吃辣椒,但是不能吃太多! 辣椒是药食同源的食材之一,小辣椒中含有辣椒素、胡萝卜素、维生素 B 族及 C 族、铁、锌、钙等营养成分,适量食用对生长发育有重要的作用。 不过,需要注意的是,由于儿童的肠胃功能尚未发育完全,而辣椒素有很强的刺激性,如果吃多了会导致胃肠蠕动加速,出现腹泻、胃痛等症状,所以儿童应尽量少吃辣椒。 对小孩子来说,能吃的辣椒其实很少,大概只有成年人体重的十分之一,且一次性不能吃太多,否则容易导致肠胃不适。

孩子吃太多辣椒还可能会导致睡眠不好、脾气暴躁等情况,妈妈要注意控制孩子的食辣量哦! [1]李园园. 辣椒营养价值与保健作用研究进展[J]. 江苏农业科学,2013,41(1):69-75. [2]王云强,杨敏,刘丽红,等. 辣椒化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国实验方剂学杂志,2018,24(23):4153-4167.

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