酵素经常吃有副作用吗？
“酵素”，听到这个词是不是感觉特别高大上，感觉吃了就自带仙气了～其实啊，就是酶的别称啦！ 而我们平时所吃的食物，经过口腔咀嚼、胃酸消化等过程，就被分解成小分子的营养物质，再吸收进体内提供营养和能量。 但是，有些特殊的营养物质，我们的肠胃是没有办法直接消化吸收的，这时就需要“酵素”出面帮忙了。 举个例子：如果我们吃进去的食物中含有纤维素，那么胃就不可能直接消化掉它，这时候就需要纤维素酶这个“酵素”来发挥作用了——它可以把不溶性纤维变成可溶性的单糖（葡萄糖）被人体吸收利用。 所以呀，在消化道内，“酵素”其实随处可见。 不过呀，“酵素”也是分很多种类的，而不同种类的“酵素”的作用也不尽相同哦～ 有人根据“酵素”是否含有活性生物体，将其分为两种： 另一种则是由微生物发酵产生的“酵素”，例如双歧杆菌就可以通过发酵产生纤维素酶。 除了上面提到的，还有淀粉酶、蛋白酶等等，这些都是帮助人体消化的重要“酵素”。 如果身体缺少这些“酵素”，那么胃肠就不能正常地消化吸收营养，身体就会出现各种问题。
目前，市面上有很多保健品类药物中都含有“酵素”的成分。 比如常见的有助消化的药品中，就有胰酶、肠酶等多种“酵素”成分； 而不少治疗糖尿病的药物，里面也含有麦芽糖酶等“酵素”成分，有助于改善糖尿病患者出现的一系列胃肠道反应。 现在市面上有不少代餐粉，也打着“酵素的名号”，大肆宣传。 如果你购买的时候一定要仔细看看成分表，如果是粗粮富含膳食纤维，用来助消化当然没有问题。但是如果是精致碳水化合物，那么就不适合长期代替正餐食用了，因为这样会减弱饥饿感，导致进食量难以控制，容易引起肥胖问题。
最后提醒一句，不管是吃什么东西，都是有一得必有一失的，物质都是这样。如果要想身材好身材好，还是需要管住嘴，迈开腿的哇～