碳酸氢钠和什么作用？
1、治疗胃酸过多症 胃液中的盐酸是人体消化液的组成部分，能够促进食物消化，但如果过度刺激（分泌量大于消耗量）则会损伤胃黏膜，出现反酸、烧心等症状；而小苏打的主要成分为碳酸氢钠，为碱性物质，能中和胃酸，缓解胃肠道不适。因此对于胃酸过多，特别是有反流性食管炎的人，可用小苏打治疗。
2、抗腹泻 小苏打是碱性药物，具有杀灭肠道细菌的作用；同时，小苏打还能软化粪便，增加粪便的润滑作用，从而起到通便的效果，故对腹泻有一定的治疗作用。 临床上，一般是用5%左右的碳酸氢钠溶液灌肠来止泻。但需要注意的是，小苏打属于碱性药物，长期使用容易破坏肠道的正常菌群，导致菌群失调，引起便秘。因此使用小苏打灌肠治疗腹泻时，切忌长期大量使用。
3、辅助治疗痛风 痛风是由于人体血液中尿酸浓度高于饱和点，形成尿酸盐晶体，沉积在关节中，引起炎症反应，出现关节红、肿、热、痛的症状。而食用小苏打不仅可以降低体内的尿酸水平，而且还可以促进尿酸的排泄，帮助减轻关节炎症状，所以痛风也可试试小苏打来“治”。 除上述内容外，用少量的小苏打清洗眼睛或耳朵，也有益于健康。 但需要提醒的是，小苏打虽然好处多多，但也并非人人适用、过量使用会有负面影响，需要在医生指导下进行服用才安全。