小米吃有什么作用？
1.提高免疫： 研究发现，补充β-胡萝卜素可以显著降低女性患感冒的机会，而摄取高剂量维生素C的测试者，则不容易感染流感病毒；在季节交替温差大的日子里，适当进食小米可能对增强人体免疫功能、预防疾病的发生有帮助。 2.防治失眠： 很多人都有这样的经历：在紧张忙碌的一天后，躺在床上却怎么都睡不着，越着急就越清醒，整个晚上就重复着“想睡”“睡不着”的怪圈。其实，睡前适量吃一些小米就有助于睡眠。《本草纲目》记载 “小米，治消渴，利小便，脾病食滞”，认为小米具有健脾的功效，而脾虚会导致消化不良，胃肠功能紊乱，产生胃肠道不适症状，影响睡眠质量。对于脾虚患者来说，日常可适量食用小米，有利于调养脾胃，促进消化，帮助入睡。 《中国药典》中还记载了小米的其他功效：清热解渴（湿热证）、健胃养胃（脾胃虚弱）、利水消肿（水肿病人）。临床上对由脾胃虚弱引起的胃炎、胃溃疡等疾病，或出现消化不良、积食的症状，都可以通过食用小米来调理。 3.滋润皮肤： 《本草便读》中记载小米"滋养血脉，充饥复体"，说明小米能够滋补身体的虚弱、血虚症。小米富含类黄酮色素，具有抗氧化作用，能消除体内自由基和活性氧，有润肤祛皱的作用，尤其适合干性肤质的人群食用。类黄酮还具有保护血管和心脏、防止动脉硬化的功效，每天食用适量的小米很有必要。