冰糖有什么作用与功效？
1、补充营养 冰糖成分中含有碳水化合物，也就是糖，这些糖分可以被人体直接摄入，提供能量，冰糖中还含有人体所需的多种微量元素，如钙、铁、锌等，为人体健康提供丰富的营养成分。
2、生津止渴 冰糖性味甘平，具有补中益气、养阴生津的作用，可缓解脾胃虚弱所导致的口干烦躁，喝冰糖水有生津止渴的功效。
3、润肺止咳 中医理论中，肺部五行属金，而甜食入脾归土，所以从五行相生相克的原理来讲，食用冰糖有助于滋补肺气，滋养肝脏，对肺燥咳嗽、咽喉肿痛、口臭都有很好的疗效。
4、解毒 《医药六书》载：“冰糖，润喉止渴，除口中有痰涎。”《本草求真》亦云：“冰糖，味清甘，无毒。”冰糖能解毒，可用于治疗中毒性肝炎。
5、养生 现代医学研究证明，冰糖富含能量，可以迅速补充体力，提高人体的抗病能力；且不含胆固醇，适宜中老年人和患有动脉硬化的人食用；同时，还具有养颜美容的效果。女性多吃冰糖，皮肤会更加细嫩白皙。