林芝对人体有什么作用？
1、镇静作用 研究发现，从青稞种子中提取的淀粉，对中枢神经系统有抑制作用，具有明显的镇痛和镇静效果，并能够抑制脑中的乙酰胆碱，从而起到抗惊厥的效果；另外，从青稞中分离得到的葡聚糖能够显著提高脑内-氨基丁酸（GABA）含量，而γ-氨基丁酸可能是通过开放钾离子通道而发挥作用，进而达到镇静的作用。 2、降血糖功效 从青稞籽粒中分离得到的葡萄糖氧化酶可以显著降低糖尿病小鼠的血糖水平，其作用机制可能为激活磷酸化酶，从而增强肌糖原的合成，并减少空腹状态下胰岛素的分解，进而实现降糖的功效。
3、降血脂作用 胆固醇是人体血浆中最重要的脂蛋白之一，与体内血脂水平和机体健康密切相关。实验研究证明，从青稞中分离得到的DPPH·自由基清除剂以及芦丁均能明显降低高脂膳食诱导的血清和肝脏胆固醇的含量，而且对心脏也有很好的保护作用。
4、抗氧化能力 根据以上研究结果我们可以看出，青稞当中含有的营养物质都具有极强的抗氧化性，因此能够起到一定的抗衰老作用。
5、免疫调节功能 近年来，随着对青稞研究的深入，人们发现它能够有效地调节免疫系统，抵抗病毒的侵入。有实验研究表明，青稞可显著增加免疫功能低下的患者的淋巴细胞增殖反应和免疫球蛋白（IgM）的水平，并且还能显著降低炎症因子的水平，青稞由此展现出一定的免疫调节功效。