怀孕前3个月可以吃凉皮吗？
首先，很欣慰能看到你这个提问。很多备孕的妹子在准备开始怀孕的时候，都是小心翼翼，连多吃了一个苹果都要担心会不会胖呢！ 那么这个问题其实应该换成常温的凉皮可不可以吃？答案绝对是肯定的。但是，如果温度高到接近烫嘴了，那还是算了吧。
1.凉皮是不是垃圾食品？ 对食品安全有疑虑的朋友可能会对凉皮这种加工食品抱有偏见，认为它是“垃圾食品”。 其实不然，现在市面上卖的无菌包装的凉皮在制作过程中已经最大程度地减少了病菌污染的风险（毕竟还要吃肚子里的宝宝），而且经过高温蒸煮，微生物也基本被杀灭。所以，只要注意卫生，清洁双手，按时清洗刀具、案板，做好烹调阶段的杀菌，是可以放心食用的。 但是，如果温度过高，超过60℃（这已经是很高的温度了），就可能造成里面维生素C的损失和氧化，同时也会损失食物本身含有的氨基酸等营养物质。 所以，为了营养，也为了健康，我们该吃的凉皮还是要吃的，但千万不要为了刺激食欲而吃已经烫嘴的凉皮哦～
2.孕期可以吃辣的吗？ 怀孕后孕妇胃肠道功能减弱，容易引起腹泻或食物中毒，而辣椒属于辛辣刺激的食物，会刺激胃肠道充血水肿，加重孕吐反应，并且有可能引起便秘。为了防止上述情况发生，孕期应少吃辣椒或不吃辣椒。 当然，每个人对辣的耐受程度不同，少量食用辣椒并不会影响胎儿发育。但如果出现明显不适症状，就应停止进食，以防万一。