菠萝酵素婴儿能吃吗?

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关于市售的菠萝酵素,首先要明确一点,市售的菠萝酵素并不是严格意义上的酵素,而是一种饮料。此外,由于原料和个体差异,不同菠萝酵素酸碱性可能有差别,不能一概而论。 婴儿肠胃功能较弱,自身消化酶不足,饮食不当容易造成腹泻等胃肠功能紊乱,建议不要给婴儿服用。

所谓的酵素,实际上是酶(参与人体内各种生物催化反应的蛋白质)的音译,人体每天不断地合成酶又不断地失去酶,保持动态平衡。此外,酶的化学本质是蛋白质,进入人体后会被消化成氨基酸,不可能直接被人体吸收储存起来,补充某种酶也不会影响体内该酶的正常合成代谢。

目前,还没有可靠的证据支持“人体机能衰退是由于酶/酵素的减少引起的”这一说法。按照正常饮食进餐,可以满足人体正常的酶需求。即使是“功能性食品”的酵素,也不适合婴幼儿服用。

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