婴儿米粉剩下了做什么?
婴儿米粉的主要成分是大米。大米中的碳水化合物大部分是淀粉,淀粉消化吸收的快,能提供宝宝快速代谢所需的热量。宝宝米粉中的水分多,蛋白质、脂肪量少,更易于宝宝消化吸收。
宝宝米粉剩下了可以做什么呢?
米粉可以做成各种各样的美食,下面就分享几款米粉做的美食做法,大家如果有多余的米粉,可以试着给宝宝做一下哦~
【鸡蛋羹】
食材:4个月左右的宝宝150~200克的米粉,一个鸡蛋,香油或核桃油几滴。
做法:将鸡蛋打成蛋液,加入米粉,顺一个方向搅拌,边加水边搅拌至均匀,加入适量香油或核桃油,上锅蒸熟即可。
适用:4个月以后的宝宝可以吃米粉了,6个月左右的宝宝可以开始给宝宝添加鸡蛋,鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2、B6、维生素D、维生素E、维生素B12、维生素E、维生素PP以及尼克酸等营养成份,特别适合宝宝食用。
小贴士:一次不要给宝宝食用太多,鸡蛋容易胀肚,根据宝宝月龄以及消化吸收情况适量喂食,刚开始喂时蛋黄与蛋白可只选择其一,等适应后可以鸡蛋肉松泥、水果蛋奶糊等交替给宝宝食用,注意10个月以内的宝宝不能吃蛋清。
【肉糜粥】
190ml的排骨高汤或肉汤,551g猪里脊,380g米粉。
做法:将猪里脊剁成末,加入排骨高汤或肉汤、植物油,放入蒸锅内蒸20分钟后将汤滤入碗中,将肉糜和汤、米粉同时放入锅内,中火蒸1小时或小火煮1小时,放一点盐(也可不放,根据个人口味)即可。
注意事项:刚开始给宝宝添加米粉要注意从少量开始,从一两勺开始,待适应后可达到正常的量,1岁以内的宝宝辅食不要放入食盐,一般辅食中不放或少放其他调味品,以免影响宝宝味蕾的发育。
【菠菜蛋黄米汤】
食材:煮熟的菠菜叶20克,鸡蛋黄半个,大米20克。
做法:菠菜切碎放入沸水中煮5分钟,捞出菜叶后,将水晾温后,大米煮软后加入菠菜叶水,调匀后可给宝宝饮用。冷却后,将蛋黄打成糊。食用时,将蛋黄糊放入少许米汤中,用匙喂给宝宝即可。
适用:6个月以上的宝宝可以喂食蛋黄米汤,为锻炼宝宝咀嚼能力,可以将菠菜先切碎煮一下,再加入米汤中,以适合宝宝食用。
注意事项:1岁以上宝宝可直接用菠菜煮米汤,1岁以下的宝宝的菠菜一定要煮的烂一些,并将菜汤晾温后再给宝宝喝。