婴儿可不可以喝豆浆?
很多人认为豆浆含有碱性,会中和胃酸,所以在胃病治疗期间,不宜饮用豆浆。其实这种观点是完全错误的。
豆浆中含有丰富的蛋白质和矿物质,而大脑提供能量的最大来源就是蛋白质,蛋白质的代谢过程中会因为豆浆中含有胰蛋白酶与胃酸结合而产生降低消化不良的现象。
婴儿可以喝豆浆吗?
豆浆含有丰富的营养,可以说是钙含量最丰富的饮料之一。而婴儿正处在生长发育最重要的阶段,同时肠胃也未发育完全,对各种食物的消化能力较小。而豆子中的蛋白质不容易消化,还含有植酸、胱氨酸,这两种物质会影响到钙的吸收,大大不利于宝宝骨骼发育。
不适合喝豆浆的婴儿人群
对豆类与牛奶过敏者不宜食用。
患反流性食道炎、胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎、贫血、缺铁性贫血、蛔虫症、痛风、泌尿系统结石、肾功能异常、慢性肾功能衰竭、重度萎缩性胃炎、胃溃疡、肝硬化腹水、胃出血、痛风、动脉硬化、心血管硬化、甲状腺功能亢进、缺铁性贫血、肾衰竭、慢性肾功能不全、急性肾炎、慢性肾炎、肾硬化、高血压、糖尿病、体重超重者、肺脓肿、支气管哮喘、慢性支气管炎、肾衰竭、急性肾炎等患者都不宜饮用豆浆。
喝豆浆的注意事项
1、不要空腹喝豆浆。
空腹喝豆浆后,豆浆中的蛋白质很快会被身体消耗掉,营养成分跟不上。
2、不要喝未煮开豆浆。
喝未煮熟豆浆会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
3、不要用豆浆代替牛奶。
豆浆属于寒性食物,只有肠胃好的时候才能喝。豆浆与牛奶之间不宜相克,豆浆的营养成分比不上牛奶,而牛奶的营养价值又高于豆浆,所以不要单用豆浆取代牛奶。