儿童补钙吃什么菜谱?
宝宝如果缺钙,除了补充维生素D以外,还要通过饮食调整来补充钙元素。6个月以下的宝宝每天需要的钙量为300毫克左右;6个月以上至1岁的宝宝需要400毫克;1岁以上的宝宝需要500毫克。 含钙丰富的食物有牛奶和奶制品、黄豆及豆制品、肉及海产品等。 还可以给宝贝吃一些高钙辅食,如骨汤、虾皮、鸡蛋黄、黑芝麻糊等。 但这些食品中含有一定的钙质,吸收率并不高。想要高效补钙,还可以给宝贝适当吃些补钙制剂。 目前市面上有很多维生素AD、维生素D3以及乳矿物质钙等产品。其中,维生素D的作用是帮助肠道中钙的吸收,维生素A可以促进骨骼生长。而乳矿物质钙则是取自天然牛乳,富含钙、磷、锌等微量元素,是较理想的钙来源之一。
对于挑食厌食的宝贝,家长可以在烹饪时少放水,多放醋,适量添加胡椒、辣椒、花椒、八角、生姜等“重口味”食材,提升菜肴滋味,引起宝贝食欲。 但要注意的是,烹调方法不要过于粗糙,以免损伤孩子牙龈,造成口腔炎或胃炎。也不要让孩子吃过烫的食物,少吃煎炸油腻食品,减少对消化道黏膜的刺激。
除了合理膳食,还应该鼓励宝贝多进行户外活动,阳光中的紫外线不仅可以杀死皮肤表面的细菌,还是天然维生素D的来源,可促进钙的吸收从而强健骨骼。