养四个月的鹅能吃吗?

杜芳黎杜芳黎最佳答案最佳答案

这个问题的提问日期有点意思啊,恰好是我养小鹅的第四个月…… 先放图 这只鹅已经跟我熟了,不怕我,敢吃我手里的食物。但是其他的鹅都不怎么怕我,手伸过去它们就躲,但又不跑远。不过熟归熟,鹅肉是绝对不敢随便给我吃的,吃一口飞一圈,很生气地盯着我。下面说说这四个月来我的心得。

1.鹅会认人(动物界的“认生”)。我养的这几只鹅,除了我以外,谁都不认识,谁靠近就把谁喷一脖子口水。但是对于我来讲,鹅对我是否友善取决于我刚接触它时我手里的食物多不多。如果手中拿着一个煮熟的大红薯,刚离手就被它抢了去吃,那自然是它认可了我;但如果拿着一根煮熟的面条或饺子皮之类的,它可能只是闻一闻就不理我了,需要再拿新的食物诱惑才肯接近。

2.鹅会记仇(动物界的“报复”)。我家院子有棵橘子树,以前没养鸡鸭的时候,我就爬上去摘橘子,它们在树下等我。后来养了鸡鸭之后,这些禽类喜欢把橘子树当厕所(其实这是鸡类的天性,他们喜欢在干净的地方排便)。开始我挺开心,因为不用自己爬树了嘛!但是后来的结果却是这样的:只要看到我要上树,它们就飞过来阻止……

3个月后,当我再一次艰难地爬上树后,发现它们正在树下看着我,一脸得意。 当然,对于鹅这种高智商的动物,我这点小把戏怎么可能骗过他呢?很快我就成了它记仇清单上的第一名。每次见到我,它都气得直叫唤,而且只要我手中有食物,它就是最凶的那个……

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能,不过一定要做熟、高温消毒过,因为鹅体内有许多寄生虫和病菌(尤其是沙门氏菌)。 建议如下:在煮制前把鹅洗干净后用水焯一遍再烹制;或者用高压锅蒸;如果嫌麻烦也可以买现成的卤制品吃一吃!这样基本上就做到了卫生和安全了。 我吃过煮熟的鹅肝酱(是那种超市里卖的袋装的,不是自家腌的那种哦~)非常好吃呢~而且口感特别好,一点腥味都没有。 至于生着吃就不建议大家尝试啦,风险太大啦,万一吃到肚子里,后果不堪设想啊……

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