海参有什么副作用?

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1、不宜与含鞣酸的水果同吃,如葡萄、柿子、石榴、橘子等。这是因为海产品中含有丰富的钙离子,而水果中含有大量的鞣酸,二者的结合会生成不容易被肠道吸收的沉淀物,从而导致肠胃不适。

2、不宜和醋同时食用。因为醋中含有非常丰富的氨基酸以及有机酸成分,这些物质会和海参中的蛋白质发生作用,从而产生对人体有害的物质,会影响消化。

3、空腹不能吃海参。因为空腹食用海参可能会引发恶心、呕吐等不良症状。

4、甲状腺功能亢进者忌吃海参。这是因为甲亢患者的身体代谢速度很快,如果大量进食海参,就可能造成体内碘元素积蓄,导致病情加重。

5、肾衰竭患者忌吃海参。这是因为海参中含有一种叫嘌呤的物质,这种物质具有浓淡血症的作用,如果大量摄入,很可能引起痛风发作,加重肾脏负担。

6、脾胃虚患者少吃或不吃海参。这是因为海参与胃肠道的作用比较弱,如果脾胃虚弱,那么消化吸收功能差,如果此时再吃海参,就很可能引发消化不良等情况。

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