海参一年吃几个月合适?
题主是想问,自己是否适合吃海参吗? 其实这个问题和前面那个问题一样,涉及到的问题就是如何定义“适合自己”。 海参有修复细胞的作用,因此对术后患者、糖尿病、肿瘤等人群是有一定恢复效果的;另外,海参的抗氧化作用,还可以延缓衰老;海参还有增强免疫力、提高记忆力等等功效。 这些功效的实现,都是通过食用海参,让海参会直接或间接地提供人体所需的活性营养来达成。也就是说,只要进食的海参质量没问题,那么食用时间的长短,其实并没有多大关系(当然也不是时间越长越好,我们还是要遵循食物本身的代谢规律)——关键是看你食用的海参,是否具备你需要的关键成分。 所以回到正题,根据自身的健康需求,选择好品质的海参,然后坚持每天食用,或者隔天食用,又或者每天食用半根,都是可以的。 不过要特别说明的是,虽然海参的营养价值高,但是如果没有搭配其他食材一起吃,会缺乏蛋白质的互补作用,影响消化吸收,所以建议可以把海参打成豆浆/汁喝,或者炖汤、焖饭、炒菜时放几个,营养价值同样可以得到提升。
另外需要提醒的就是,目前市面上的海参质量参差不齐,有部分商家以次充好,因此我们在挑选的时候,一定要仔细审视,千万不要买到假的海参哦! 想要购买到优质海参的小伙伴,可以点击下方卡片,看看小编吐血整理的海参选购攻略!