儿童经常吃vc好吗?

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当然可以,维生素C是人体需求量最多又最容易缺乏的维生素之一[1]。 虽然我们一般通过日常饮食就能获取每日所需的维生素C,但是维生素C是一种水溶性维生素,容易受到高温、烹饪和储存方式等因素的影响而损失。中国居民膳食维生素C摄入量与参考摄取量相比,存在明显不足(图1),尤其是儿童。 人体不能自身合成维生素C,只能通过外界摄入来获得。

小儿生长发育旺盛,对维生素C的需求量大。如果平时在饮食上不注意补充,极易导致体内维生素C缺乏。 婴幼儿时期由于肠道功能发育不完善,胃酸浓度较低,维生素C自胃中吸收能力较差,而且这个年龄段的孩子也很少有多吃蔬菜或水果的习惯,因此更容易发生维生素C缺乏。 对于年龄较小、牙齿未萌出或者尚未发育完整的婴幼儿来说,新鲜蔬果作为补充维生素C的最理想食物来源,不仅含有丰富的维生素C,还富含锌、铁等微量元素以及膳食纤维,对于促进婴幼儿生长、预防婴儿佝偻病和贫血有重要意义。

随着年龄增长,宝宝的咀嚼能力和胃肠消化功能逐渐完善,对维生素C的吸收利用也逐渐提高。3岁以后宝宝基本都能自主进食,此时让宝宝多吃蔬菜水果能更好地满足机体需要。 除了从食物中获取外,适量补充维生素C制剂也有必要。不过需要注意的是,维生素C是水溶性维生素,补充过量会随尿液排出体外,并不像钙补多了会沉积引发中毒。但服用时间过久也不宜,建议每天服用一次,每次服用的量不超过300毫克。

目前市面上的维生素C制剂种类很多,除了药品还有营养品、保健品等。家长们在选择给孩子服用时需注意查看成分及用量。以VC泡腾片为例,由于其中含有枸橼酸钠,长期服用可能会导致高血钾;同时需注意不要直接将颗粒剂泡于水中服用,这样可能会引起重金属中毒。

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